アクセスカウンタ

zoom RSS テーマ「新潟」のブログ記事

みんなの「新潟」ブログ

タイトル 日 時
ラーメン東横 駅南店@新潟
ラーメン東横 駅南店@新潟  遠征シリーズ続きます。次は新潟。燕のラーメンも気になりましたがスケジュールの都合でラーメン東横へ。  ワシの前の職場の上司さまもブログで賞賛していましたので、期待を込めて訪問。 ここの売りは濃厚な味噌ラーメンと割りスープ。背脂多めにしちゃいました。 濃厚味噌といえば、麺処くるり@市ヶ谷とか純連@高田馬場他なぞありますが、ここはまた違った味。味噌自体が濃いって感じ。かと言って出汁のコクも忘れてない。強いて言えば挙げた2店より塩分多いかな?それを中和するのが割りスープ。スープといってもうっす... ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 2

2008/02/27 01:09

トップへ | みんなの「新潟」ブログ

ラーメン Thank you! 新潟のテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる