純連 東京店@高田馬場

久々に純連へ行きました。昔ラー博で食べて以来、すみれと純連のファンになりカップ麺やここによく来ました。この辺も以前以上にラーメン激戦区になっちゃいました。
味噌って、味が濃いのである程度ごまかしが利きます。だからどのお店も及第点的なものが多かったりします。ワシは味噌は濃い~のが好きです。
今回は、5分ほど並び着席。普通の味噌を注文。スープは表面をラードが覆い、アッツアツ。ワシの記憶より薄くなっている気がしてならない。人の記憶は美化されるものですが。。。他にも濃厚な味噌を提供する店が増えてきましたし。こんなものかな?そのほかは相変わらずで、スパイシーなちょっとカレーチックな味噌は健在でした。値段の高さもね850円だもん。
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