らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)@筑西

 県西方面にいったので、探索を。ここは、角ふじ@つくば出身だそうでガッツリを期待して行きました。場所はR50沿いで駐車場も広くすぐ見つかりました。
 風神麺(角ふじと同じ)と雷神麺(白湯とんこつ)がメインで他につけ麺なぞあります。初店ながら雷神麺が気になり雷神麺中盛を注文。
 頂にはニンニクはなく、黒胡椒で化粧されたきれいないでたちで登場。麺は角ふじと違って平打ちでした。スープは角ふじ系から醤油&ニンニクを引いた感じで、甘くて、まずくはないけど物足りなさを感じました。でもこれはこれでいいのかな?中盛までは無料ですが、ボリュームもイマイチ・・・今の世相を物語っている気がします。でも角ふじ@つくばより店内はきれいです。
 後日、再訪し風神麺も食べました。見た目は角ふじですが、ボキボキに慣れているので平打ち麺が柔らかく感じちゃう。味は大人しい気がしました。
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